大トロ鮭ハラス【焼物用】

大トロ鮭ハラス【焼物用】

鮭のはらすをご存知ですか？サケのお腹の部分の、さらに脂の乗った部位を「はらす」と言います。
普段いただく鮭とはまた違った旨味たっぷりのジューシーな食感がたまらない一品です。
軽く炙って、皮はパリパリ・中はトロトロ脂身がなんとも旨いです。

大トロ鮭ハラス【焼物用】-sk{母の日・BBQ・かつお・玉ねぎ・ご当地・訳あり}

大トロ鮭ハラス【焼物用】

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